O Amarula Cream é um dos licores mais emblemáticos e premiados do mundo, vindo diretamente das savanas da África do Sul. Elaborado a partir do fruto da árvore Marula — carinhosamente conhecida como "árvore do elefante" —, este licor de creme combina o sabor exótico e levemente cítrico da fruta silvestre colhida à mão com a cremosidade do leite e notas de carvalho.
No nariz, apresenta um perfil aromático envolvente e inconfundível, destacando aromas de frutas tropicais exóticas, caramelo, baunilha, creme e um toque sutil de avelã tostada. Em boca, revela-se rico, sedoso e extremamente aveludado, com o equilíbrio perfeito entre a doçura do creme e as notas vibrantes da fruta marula destilada.
Perfeito para ser apreciado puro com bastante gelo, em combinações com café ou como ingrediente refinado na alta coquetelaria e na confeitaria.
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PAÍS: África do Sul
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REGIÃO: Phalaborwa (Província de Limpopo)
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TEOR ALCOÓLICO: 17,0% vol.
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COMPOSIÇÃO / INGREDIENTES: Fruto da Marula destilado, creme de leite fresco e açúcar.
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AMADURECIMENTO / PRODUÇÃO: A polpa do fruto da marula é fermentada e destilada em alambiques de cobre, estagiando por até 2 anos envelhecida em barris de carvalho francês antes de ser misturada ao creme de leite fresco.
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SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO / CONSUMO: Servir bem gelado, puro, on the rocks (com bastante gelo) ou adicionado ao café espresso (Amarula Coffee). Excelente para acompanhar e elaborar sobremesas como sorvetes de creme ou baunilha, mousses de chocolate, petit gâteau, cheesecake, tortas de nozes e doces à base de café.
