O Oveja Black Chardonnay traz a expressão vibrante e elegante da mais nobre das uvas brancas cultivada aos pés da Cordilheira dos Andes. Elaborado em Mendoza, este branco combina perfeitamente o frescor das frutas tropicais com uma textura envolvente e equilibrada.
No nariz, revela um perfil aromático cativante, repleto de notas de abacaxi, maracujá, maçã verde e pera, acompanhadas por sutis toques cítricos e de baunilha. Em boca, é um vinho fresco, com acidez viva e bem integrada, corpo médio e uma agradável sensação cremosa que garante um final persistente e muito refrescante.
Ideal para dias mais quentes, momentos de descontração, aperitivos ou para harmonizar com pratos leves e sofisticados.
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PAÍS: Argentina
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REGIÃO: Mendoza
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TEOR ALCOÓLICO: 13,5% vol. (pode variar ligeiramente conforme a safra)
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CEPAS: 100% Chardonnay
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AMADURECIMENTO: Breve passagem por barricas de carvalho e/ou contato com aduelas para aportar cremosisdade e complexidade, preservando o frescor da fruta.
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SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO: Perfeito para acompanhar peixes grelhados ou assados, frutos do mar, aves ao molho suave, massas com molho branco ou de queijo, risoto de limão siciliano, saladas compostas e queijos cremosos (como Brie e Camembert).
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CARACTERÍSTICAS DO VINHO:
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Visual: Amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados.
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Olfativo: Aromas expressivos de frutas tropicais (abacaxi, maracujá), maçã verde, notas cítricas e toques sutis de baunilha.
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Gustativo: Fresco e equilibrado, com acidez vibrante, boa cremosidade e final de boca limpo e persistente.
