Punto Final Naranjo
Um vinho laranja argentino original e cheio de personalidade, elaborado pela Bodega Renacer com uvas Chardonnay de Luján de Cuyo, Mendoza. Sua vinificação ocorre com contato das cascas, de forma semelhante a um vinho tinto, resultando em maior estrutura, intensidade aromática e sua característica coloração alaranjada.País / Região
Argentina / Luján de Cuyo – Mendoza
Uva:
100% ChardonnaySafra:
Variável conforme disponibilidade do lote
Teor alcoólico:
Aproximadamente 13% vol., podendo variar conforme a safra.Volume: 750 ml
Visual:
Coloração laranja dourada intensa e brilhante, resultado do contato prolongado do mosto com as cascas durante a fermentação.Aromas:
Aromas marcantes de pêssego maduro, damasco e frutas cítricas, acompanhados por notas de gengibre, camomila e delicadas nuances de baunilha provenientes da passagem por carvalho.Paladar:
Vibrante e fresco, apresenta boa acidez e sabores cítricos que lembram casca de tangerina e toranja. Possui textura mais estruturada que um vinho branco tradicional, com nuances de baunilha e bourbon e final levemente adocicado. Passa por breve amadurecimento em barricas de carvalho francês de segundo uso.Harmonização:
Sushi e sashimi, salmão, atum, camarões, pratos asiáticos levemente picantes, curry, frango assado com ervas, pato e risoto de abóbora.
