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Casta : Feteasta Neagra
Safra: 2020
Vedação: Rolha
Maturação: sem passagem por madeira
Aeração prévia em decanter: não
Graduação alcoólica: 13,5 %
Estabelecida no Sul da Moldávia, Apriori Wine conta com um Terroir privilegiado para a viticultura. A vinícola conta com uma equipe de enólogos e funcionários competentes que transformam as uvas selecionadas em vinhos autênticos, que descrevem solo, clima e as tradições antigas da região com um formato moderno e de alta qualidade. Pouco se fala sobre a Moldávia, mas quando o assunto é vinho, ela se destaca. Sim, acredite, podemos comprovar a bela experiência através do exemplar em questão. Apriori Feteasca Neagra Classic é um vinho muito bem elaborado através da casta indígena mais requisitada para vinhos do leste europeu, principalmente os moldavos e romenos. Conhecida também como “Donzela Negra”, esta casta faz caldos de características picantes e de boa estrutura. Este, em particular, apresenta linda cor rubi, com muito brilho e limpidez. No olfato se mostra pleno, com lembranças de chocolate ao leite e frutas como cerejas e framboesas frescas. Em boca é seco, com taninos aparentes escoltados por especiarias como pimenta do reino e orégano. Ameixas e amoras estão bem evidentes e complementam as notas gustativas. Além das sensações ligadas ao sabor, é possível perceber uma bela acidez que nos entrega um caldo agradável e bastante equilibrado. Apresenta um final saboroso e refrescante. Harmonização: É um vinho que pode ser bebido só, jogando conversa fora com os amigos, assistindo um filme ou lendo um bom livro. Se preferir, acompanhe com petiscos como castanhas, queijos e frios ou também com refeições como pizzas diversas, massas, carnes grelhadas e risotos. Aprecie a 18°C em taças lisas, cristalinas e de médio porte. O exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser degustado, ainda em seu ápice, até fins de 2024.
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Emporio de Vinhos na cidade de Valinhos SP. As imagens são meramente ilustrativas. A safra apresentada na imagem do rótulo do vinho pode não corresponder ao ano de fabricação do mesmo, que está descrito corretamente no rótulo e no detalhamento ("características") de cada vinho. Proibida a venda de bebidas alcóolicas para menores de 18 anos. Aprecie com moderação.
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