Vinho Bulgária Lovico Gamza Safra 2021
Um tinto búlgaro leve, fresco e muito agradável, elaborado com a uva autóctone Gamza. Apresenta perfil frutado, com destaque para cerejas maduras e outras frutas vermelhas, boa estrutura e final equilibrado. É uma ótima opção para quem deseja conhecer uma casta típica da Bulgária e explorar vinhos de perfil diferente dos tintos mais tradicionais. País / Região
Bulgária / Planície do Danúbio – Suhindol. Uva:
100% Gamza. Safra:
2021
Teor alcoólico:
13% vol. segundo a ficha oficial da Lovico Suhindol. Volume: 750 ml
Visual:
Apresenta coloração vermelho-rubi brilhante e de boa intensidade, com aspecto jovem e límpido. Aromas:
Aromas agradáveis e frescos, com predominância de frutas vermelhas, especialmente cereja madura, acompanhadas por delicadas notas de especiarias. Paladar:
Em boca é leve a médio, equilibrado e saboroso, com boa estrutura, acidez agradável e taninos macios. As notas de cereja permanecem evidentes, conduzindo a um final harmonioso e persistente. Harmonização:
Ideal para acompanhar massas, carnes vermelhas e brancas, pizzas, tábuas de frios, queijos, carpaccio e pratos à base de aves. Temperatura de serviço:
16 °C a 20 °C. Sobre o vinho / vinícola:
O Lovico Gamza 2021 é produzido pela Lovico Suhindol, tradicional vinícola búlgara e sucessora direta de uma das mais antigas cooperativas vitivinícolas do país. A cooperativa Gamza foi fundada em 1909, e a construção de sua adega teve início em 1912. A Gamza é uma variedade tinta emblemática da região de Suhindol e uma das uvas locais mais importantes da Bulgária. A própria Lovico descreve seu estilo como leve, agradável e marcado por fruta vermelha e cereja madura.
