Uma Joia da Bulgária: Tradição Milenar e Riqueza do Vale da Trácia
Descubra o Megalit Thracian Treasure Cabernet Sauvignon 2013, um rótulo surpreendente que traz a essência de uma das regiões vinícolas mais antigas do mundo. Produzido no renomado Vale da Trácia, na Bulgária, este exemplar revela a perfeita harmonia entre a tradição milenar da viticultura local e as técnicas modernas de vinificação.
Com a maturidade ideal proporcionada pela safra 2013, este Cabernet Sauvignon se destaca por sua complexidade e sofisticação. Apresenta uma coloração rubi profunda com reflexos granada. No nariz, desdobra camadas intensas de frutas negras maduras (como cassis e mirtilo), entrelaçadas a notas elegância de baunilha, tabaco, cedro e especiarias doces, fruto do seu cuidadoso estágio em carvalho.
Em boca, é um vinho estruturado, encorpado e aveludado. Seus taninos maduros e bem polidos garantem um volume marcante, equilibrado por uma acidez vibrante que culmina em um final longo, persistente e inesquecível. Uma escolha imperdível para apreciadores que buscam explorar grandes vinhos do Velho Mundo fora do eixo tradicional.
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PAÍS: Bulgária
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REGIÃO: Vale da Trácia (Thracian Lowlands PGI)
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TEOR ALCOÓLICO: 14% vol.
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CEPAS: 100% Cabernet Sauvignon
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AMADURECIMENTO: Envelhecido em barricas de carvalho (aproximadamente 12 meses), seguido de descanso em garrafa.
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SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO: Ideal para acompanhar carnes vermelhas assadas ou grelhadas (como entrecôte e costela), paleta de cordeiro assada com ervas, carnes de caça, massas com molhos estruturados de ragu e queijos curados de massa dura (como Parmesão, Gouda maturado e Pecorino).
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CARACTERÍSTICAS DO VINHO:
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Visual: Rubi denso e profundo com sutis reflexos granada devido à sua evolução.
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Olfativo: Aroma complexo e expressivo, com destaques para geleia de cassis, amoras, notas de especiarias quentes, tabaco, cacau e nuances amadeiradas.
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Gustativo: Encorpado, macio e volumoso. Apresenta taninos elegantes e redondos, acidez integrada e um final de boca prolongado e extremamente harmonioso.
