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PROCEDÊNCIA: Grécia
TIPO DE VINHO: Tinto
COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Cabernet Sauvignon , Merlot
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12%
VOLUME DA GARRAFA: 750 ml
VEDAÇÃO: Rolha
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16o
MATURAÇÃO:Exemplar sem passagem por madeira
AERAÇÃO PRÉVIA EM DECANTER? Não
CONSUMIR EM SEU ÁPICE ATÉ FINAL DE: 2027
Trata-se de um agradável exemplar grego produzido pela Cavino, produtor respeitado e consagrado que é líder na produção e exportação de vinhos daquele
país. Como não poderia ser diferente, eis aqui mais uma bela experiência, pois com certeza, não temos a oportunidade de depararmos com rótulos gregos todos
os dias. Estamos falando de um exemplar elaborado com uvas Cabernet Sauvignon e Merlot que foram cuidadosamente colhidas a mão. Esse corte mostra-se
leve e delicado. Possui bela coloração rubi com reflexos violáceos e brilhantes. A limpidez é clara e confirma todo o cuidado e capricho da vinícola na sua
produção. No nariz, predominam aromas intensos de frutas vermelhas deliciosas como o morango e a cereja. Em boca, as notas do olfato se confirmam, mas
agora, um toque delicioso de geléia se faz presente, deixando este caldo ainda mais saboroso. É um vinho muito versátil e com uma ótima acidez, o que lhe
deixa extremamente equilibrado e com um final harmonioso e agradável. Harmonização: um vinho que pode ser apreciado só, bebericando antes da refeição que
levará a vinhos mais robustos. Vai muito bem ao lado de pratos sem muita sofisticação como macarronadas, aves assadas, lombo e risotos. Devido a sua boa
acidez, não se intimida diante de comidas mais pesadas como vaca atolada ou uma bela rabada com polenta. Pode ser consumido mais fresco, na temperatura
de 16°C, em taças cristalinas do tipo “Bordeaux”, aquelas mais bojudas. Este exemplar está pronto para beber, mas pode ser degustado ainda em seu ápice até
fins de 2027.
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Emporio de Vinhos na cidade de Valinhos SP. As imagens são meramente ilustrativas. A safra apresentada na imagem do rótulo do vinho pode não corresponder ao ano de fabricação do mesmo, que está descrito corretamente no rótulo e no detalhamento ("características") de cada vinho. Proibida a venda de bebidas alcóolicas para menores de 18 anos. Aprecie com moderação.
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