O Orașul Subteran Fetească Neagră traz a alma da vitivinicultura moldávia em uma de suas expressões mais nobres. Produzido pela renomada vinícola Cricova nas galerias subterrâneas da Moldávia, este rótulo elaborado com a casta nativa Fetească Neagră ("Rapariga Negra") destaca-se por sua riqueza aromática, vivacidade e perfil aveludado.
No nariz, apresenta um buquê envolvente marcado por ameixas pretas, cerejas maduras e amoras, combinadas com notas características de ameixa seca, especiarias doces (como canela e cravo) e sutis toques florais e tostados. Em boca, é um vinho encorpado e macio, com taninos bem estruturados e sedosos, acidez equilibrada e um final persistente e agradável.
Uma excelente escolha para enófilos que apreciam vinhos tintos com bom volume de boca, personalidade marcante e a autenticidade dos grandes terroirs da Europa Oriental.
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PAÍS: Moldávia
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REGIÃO: Codru / Valul lui Traian
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TEOR ALCOÓLICO: 13,0% a 13,5% vol. (pode variar ligeiramente conforme a safra)
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CEPAS: 100% Fetească Neagră
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AMADURECIMENTO: Vinificação com controle de temperatura em tanques de aço inoxidável para preservar o caráter frutado, seguida por um estágio de maturação para arredondamento e harmonização dos taninos.
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SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO: Acompanha perfeitamente carnes vermelhas assadas ou grelhadas, pratos com molho de vinho ou cogumelos, massas recheadas, ragus de carne, embutidos artesanais e queijos de média cura (como Gouda maturado e Emmental).
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CARACTERÍSTICAS DO VINHO:
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Visual: Vermelho-rubi profundo com matizes granada.
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Olfativo: Aromas intensos de ameixa preta, amora, frutas secas, nuance de especiarias doces e toques sutis tostados.
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Gustativo: Médio corpo para encorpado, com textura macia, taninos polidos, boa acidez e final persistente e elegante.
