Quintay Reserve Cabernet Sauvignon
Um Cabernet Sauvignon chileno encorpado, elegante e de grande personalidade, produzido no Vale do Maipo. Apresenta frutas negras maduras, especiarias e notas de carvalho bem integradas, com taninos firmes e aveludados e final longo e equilibrado.
País / Região
Chile / Vale do Maipo
Uva:
100% Cabernet Sauvignon
Safra:
Variável conforme disponibilidade do lote
Teor alcoólico:
14,5% vol.
Volume: 750 ml
Visual:
Coloração vermelho-escuro intensa e profunda, com excelente concentração visual.
Aromas:
Aromas intensos de amora, cassis e cereja preta, acompanhados por notas de pimenta-preta, tabaco e um delicado toque de baunilha proveniente do amadurecimento em carvalho.
Paladar:
Encorpado e estruturado, com sabores de ameixa e cereja madura, além de notas de chocolate amargo, cedro e especiarias. Apresenta taninos firmes e aveludados, boa acidez e final longo e elegante. O vinho amadurece por aproximadamente 6 meses em barricas de carvalho.
Harmonização:
Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, filé mignon, carnes de caça, lasanha à bolonhesa, massas com ragù e queijos maturados como parmesão, gouda e cheddar.
Temperatura de serviço:
16 °C a 18 °C.
