O Nebbia Tempranillo 16 Meses é um expoente de sofisticação, estrutura e elegância vindo da Espanha. Elaborado sob a indicação geográfica protegida (IGP) com uvas Tempranillo rigorosamente selecionadas, este tinto destaca-se por seu impressionante estágio de 16 meses de amadurecimento em barricas de carvalho, conferindo-lhe uma complexidade aromática e uma profundidade de boca exemplares.
No nariz, exibe um bouquet rico, denso e envolvente: sobressaem-se notas de frutas pretas maduras, compota de cereja e ameixa, harmonizadas com elegantes camadas de cacau, tabaco, especiarias doces, tostado e sutis toques balsâmicos. Em boca, revela toda a sua potência de forma aveludada: é encorpado, com taninos nobres e perfeitamente polidos, acidez equilibrada que sustenta seu volume e um final longo, persistente e extremamente refinado.
Um rótulo excepcional para quem aprecia vinhos de guarda, complexos e estruturados, perfeito para protagonizar jantares e ocasiões especiais.
-
PAÍS: Espanha
-
REGIÃO: Tierra de Castilla (IGP)
-
TEOR ALCOÓLICO: 14,0% vol.
-
CEPAS: 100% Tempranillo
-
AMADURECIMENTO: Passagem de 16 meses em barricas de carvalho francês e americano, seguido de longo período de descanso em garrafa.
-
PREMIAÇÕES:
-
SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO: Ideal para acompanhar cortes nobres de carnes vermelhas assadas, picanha e bife ancho na parrilla, paleta de cordeiro assada com ervas, carnes de caça (como javali), arroz de pato, massas com ragu de carne de cozimento lento e queijos curados de massa dura (como Manchego e Parmesão).
-
CARACTERÍSTICAS DO VINHO:
-
Visual: Vermelho-rubi denso e profundo com atraentes reflexos granada.
-
Olfativo: Complexo e expressivo, com aromas de ameixa preta, figo, especiarias, toques de baunilha, café, tabaco e nuances tostadas de carvalho.
-
Gustativo: Encorpado, aveludado e elegante; possui taninos redondos e maduros, acidez bem integrada e um término de boca memorável, longo e persistente.
