Vinho Português Cigarra Tinto
Um tinto português aromático, macio e equilibrado, elaborado com castas tradicionais da região de Lisboa. Apresenta frutas vermelhas e negras maduras, boa acidez, taninos firmes e agradáveis notas de especiarias e madeira, sendo uma excelente opção para carnes, massas e queijos.País / Região
Portugal / Lisboa – Vinho Regional LisboaUva:
Castelão, Camarate, Trincadeira e Touriga NacionalSafra:
Pode variar conforme disponibilidade do lote.
Teor alcoólico:
13% vol.Volume: 750 ml
Visual:
Apresenta coloração vermelho-rubi brilhante e de boa intensidade.Aromas:
Aromas intensos de frutas vermelhas e negras bem maduras, com perfil frutado e envolvente. Com a evolução na taça surgem delicadas nuances de especiarias e madeira.Paladar:
Em boca apresenta entrada frutada e macia, com boa concentração de frutas vermelhas, acidez marcante e notas de barrica bem equilibradas. Os taninos são firmes e frescos, conduzindo a um final persistente com nuances de especiarias e alcaçuz.Harmonização:
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, frango assado, massas com molhos à base de tomate ou carne, pizzas, embutidos e queijos de média maturação.
Temperatura de serviço:
16 °C a 18 °C
Sobre o vinho / vinícola:
O Cigarra Tinto é produzido pela Casa Santos Lima, tradicional produtora portuguesa localizada na região de Lisboa. O vinho é elaborado com Castelão, Camarate, Trincadeira e Touriga Nacional, cultivadas em solos argilo-calcários.Após o desengace e esmagamento das uvas, a fermentação ocorre em depósitos com controle de temperatura entre 28 °C e 30 °C. O vinho permanece cerca de 28 dias em maceração e uma parte passa por três a quatro meses de amadurecimento em carvalho, contribuindo para maior estrutura e complexidade.
