Vinho Portugues Esporao Colheita Organico Tinto

Vinho Português Esporão Colheita Orgânico Tinto

Um tinto alentejano orgânico, fresco, vibrante e de excelente expressão frutada. Produzido exclusivamente com uvas da Herdade do Esporão cultivadas em modo biológico, apresenta frutas vermelhas silvestres, taninos bem integrados e final longo e persistente. País / Região

Portugal / Alentejo – Vinho Regional Alentejano

Uva:

A composição varia conforme a safra. Na safra 2025: Aragonez, Syrah, Touriga Franca, Cabernet Sauvignon e Tinta Miúda. Safra:

Pode variar conforme disponibilidade do lote.

Teor alcoólico:

14% vol. nas safras 2024 e 2025. Volume: 750 ml

Visual:

Apresenta coloração granada profunda, intensa e brilhante. Aromas:

Nariz expressivo e exuberante, dominado por aromas de frutas vermelhas silvestres, com perfil fresco e muito puro. Paladar:

Em boca é intenso, fresco e vibrante, com boa presença de fruta e taninos bem integrados. Apresenta excelente equilíbrio e final longo e persistente. Harmonização:

Excelente para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, carnes suínas, cordeiro, massas com molhos à base de carne, risotos de cogumelos, pizzas, embutidos e queijos de média maturação.

Temperatura de serviço:

15 °C a 17 °C

Sobre o vinho / vinícola:

O Esporão Colheita Tinto é produzido na Herdade do Esporão, no Alentejo, exclusivamente com uvas provenientes de vinhas certificadas em modo de produção biológico. Os solos apresentam natureza granítica com transição para xisto e estrutura franco-argilosa. Na elaboração, as uvas são desengaçadas e esmagadas antes da fermentação em cubas de betão e aço inoxidável, com extração suave. A fermentação malolática ocorre em cubas de betão, onde o vinho também estagia. A neutralidade aromática e a porosidade do betão permitem uma micro-oxigenação gradual, preservando o frescor e a pureza da fruta.