Saurus Pinot Noir
Um Pinot Noir argentino elegante, fresco e muito expressivo, elaborado pela Familia Schroeder na Patagônia. Produzido em San Patricio del Chañar, Neuquén, combina frutas vermelhas, notas florais e delicada influência do carvalho, resultando em um vinho macio, equilibrado e extremamente agradável. País / Região
Argentina / Patagônia – San Patricio del Chañar, Neuquén. Uva:
100% Pinot Noir. Safra:
Variável conforme disponibilidade do lote
Teor alcoólico:
13,5% vol. Volume: 750 ml
Visual:
Coloração vermelho-cereja de média intensidade, viva e brilhante, podendo adquirir tonalidades mais evoluídas com o envelhecimento. Aromas:
Aromas delicados de framboesa, groselha, morango e outras frutas vermelhas, acompanhados por notas florais, nuances minerais e sutis toques de baunilha provenientes de sua breve passagem por carvalho. Paladar:
Macio, fresco e frutado, com taninos suaves e adocicados, acidez moderada e ótimo equilíbrio. A fruta permanece em destaque, acompanhada por discreta complexidade da madeira, proporcionando um final elegante e agradável. Harmonização:
Salmão, truta, atum, pato, aves assadas, risotos de cogumelos, massas com molhos leves, tábuas de frios e queijos de média maturação.
