O Sin Reglas Malbec é a tradução em taça de liberdade, ousadia e expressão sem amarras. Criado pelo renomado enólogo Andrés Ridois, este projeto nasceu da vontade de quebrar convenções e criar um vinho autêntico, focado na pureza da fruta e no caráter único dos vinhedos de altitude do Valle de Uco, em Mendoza.
Produzido com intervenção mínima para destacar a identidade do terroir, o Sin Reglas Malbec se destaca por sua vivacidade e intensidade. No nariz, entrega aromas sedutores de frutas pretas maduras, como ameixas, amoras e mirtilos, entrelaçados a delicadas notas florais de violeta e toques sutis de especiarias.
Em boca, surpreende pela sua fluidez e energia: possui corpo médio a encorpado, taninos aveludados e redondos, acidez vibrante e um final de boca marcante e persistente. Um Malbec moderno, expressivo e descontraído, perfeito para quem busca fugir do convencional e vivenciar uma experiência rica em sabor.
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PAÍS: Argentina
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REGIÃO: Mendoza (Valle de Uco)
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TEOR ALCOÓLICO: 14,0% vol. (pode variar ligeiramente conforme a safra)
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CEPAS: 100% Malbec
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AMADURECIMENTO: Passagem por 12 MESES em barricas de carvalho francês (de segundo e terceiro uso) para aportar complexidade e arredondar os taninos sem mascarar o frescor da fruta.
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SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO: Ideal para acompanhar cortes tradicionais de carnes vermelhas grelhadas (como bife de chorizo, fraldinha e ancho), hambúrgueres artesanais, empanadas de carne, massas com molhos vermelhos estruturados e tábuas de queijos e embutidos.
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CARACTERÍSTICAS DO VINHO:
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Visual: Vermelho-violáceo intenso, brilhante e de excelente profundidade.
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Olfativo: Aromas muito expressivos de frutas pretas frescas e maduras (ameixa, amora), nuances de violeta, pimenta-preta e leve toque tostado.
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Gustativo: Equilibrado e envolvente, com taninos macios e aveludados, acidez equilibrada que confere ótimo frescor e um final frutado e persistente.
