Espumante Manfredi Cuvée del Centenario Extra Dry
Um elegante espumante italiano elaborado pela tradicional Cantine Manfredi, no Piemonte. Fresco, frutado e harmonioso, apresenta aromas florais intensos, perlage fino e persistente e paladar equilibrado. Uma excelente escolha para aperitivos, celebrações ou para acompanhar refeições leves.
País / Região
Itália / Piemonte
Uva:
Cuvée de vinhos brancos
Safra:
2024, podendo variar conforme disponibilidade do lote.
Teor alcoólico:
11,5% vol.
Volume: 750 ml
Classificação:
Extra Dry
Visual:
Apresenta coloração amarelo-palha clara e brilhante, acompanhada por perlage fino, elegante e persistente.
Aromas:
Muito frutado e floral, com aromas intensos e persistentes de frutas brancas e flores, formando um conjunto fresco e delicado.
Paladar:
Em boca é fresco, amplo e harmonioso, com boa vivacidade e agradável equilíbrio entre fruta, acidez e sua delicada percepção de doçura característica da categoria Extra Dry.
Harmonização:
Excelente como aperitivo e muito versátil durante a refeição. Harmoniza especialmente bem com peixes, frutos do mar, saladas, massas leves, entradas, canapés e pratos delicados.
Temperatura de serviço:
5 °C a 7 °C
Sobre o vinho / vinícola:
O Cuvée del Centenario Extra Dry é produzido pela Cantine Manfredi, tradicional vinícola italiana localizada em Farigliano, na província de Cuneo, Piemonte.
Este espumante possui um significado especial para a história da família Manfredi. Em 1917 nasceu Pin Manfredi, fundador da vinícola, e exatamente 100 anos depois foi criada a Cuvée del Centenario em sua homenagem.
Elaborado a partir de uma seleção de vinhos brancos, apresenta um estilo jovem, elegante e versátil, valorizando principalmente o frescor, os aromas frutados e florais e a delicadeza das borbulhas.
A classificação Extra Dry proporciona um perfil ligeiramente mais macio que um Brut, mantendo excelente frescor e tornando o espumante bastante agradável tanto como aperitivo quanto acompanhando alimentos.
O resultado é um espumante italiano equilibrado e fácil de apreciar, com perlage fino, aromas intensos e paladar fresco e harmonioso, ideal para celebrações e momentos especiais.
