Vinho Moldávia Solo Mia Merlot Red Dry Wine Tinto
Um Merlot moldavo elegante, encorpado e complexo, elaborado com uvas selecionadas da região de Valul lui Traian. Apresenta frutas maduras, notas de frutos secos, nuances terrosas e excelente integração com a madeira, resultando em um tinto estruturado, macio e persistente.
País / Região
Moldávia / Valul lui Traian
Uva:
100% Merlot
Safra:
Pode variar conforme disponibilidade do lote.
Teor alcoólico:
13,5% a 14% vol., podendo variar conforme a safra.
Volume: 750 ml
Visual:
Apresenta coloração vermelho-rubi intensa e brilhante, com boa profundidade e aspecto concentrado.
Aromas:
Aromas envolventes de ameixa seca, geleia de figo e frutas negras maduras, acompanhados por notas de cereja, passas, castanhas, especiarias e delicadas nuances terrosas e de bosque.
Paladar:
Em boca é encorpado, equilibrado e sedoso, com taninos maduros e bem integrados. Possui boa acidez, ótima intensidade de sabor e final longo e persistente, repetindo as notas de frutas maduras e especiarias percebidas no aroma.
Harmonização:
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, filé-mignon, carnes assadas, risotos, massas com molhos encorpados, cogumelos e queijos maturados.
Temperatura de serviço:
16 °C a 18 °C
Sobre o vinho / vinícola:
O Solo Mia Merlot é produzido pela Imperial Vin, tradicional vinícola da Moldávia fundada em 1977 e reconhecida pela produção de vinhos provenientes de uvas cultivadas em seus próprios vinhedos.
As uvas Merlot são cultivadas na região de Valul lui Traian, no sul da Moldávia, uma das principais áreas vitivinícolas do país. O clima continental, com verões quentes e grande amplitude térmica, contribui para a maturação das uvas e para a concentração de aromas e sabores.
Após a vinificação, o Solo Mia Merlot amadurece por aproximadamente 12 meses em barricas de carvalho francês, processo que adiciona complexidade, estrutura e notas de madeira ao perfil naturalmente frutado da variedade.
O resultado é um Merlot moldavo encorpado e sofisticado, com fruta madura, taninos macios e excelente persistência, indicado tanto para refeições mais estruturadas quanto para momentos especiais.
